De här snöbollarna är riktigt goda till jul eller när som helst som du vill ha nåt sött. Anna gjorde dom nu idag och de verkligen smälter i munnen. Smaksättare är lime och kokos 😋

Snöbollar

1 1/4 dl vispgrädde

200 g grovhackad vit choklad 

3 dl riven kokos

Finrivet skal av 1 lime 

Riven kokos till garnering

Gör såhär:

1. Koka upp vispgrädde i en kastrull.

2. Tillsätt den hackade chokladen och rör tills den smält.

3. Blanda i riven kokos och finrivet skal från en lime. 

4. Låt stå i kylen 2-3 timmar. 

5. Rulla små bollar av smeten och rulla i kokos. Förvara bollarna kallt.