Hej på er!
För några veckor sen var jag hos mamma och pappa i jönköping och då gjorde pappa den här äppelpajen till efterrätt. Så god! Inte så jättesöt och riktigt mycket äppelsmak.
Äppelpaj (till 4 formar enligt bilden)
Skala äpplen (ta så många du vill beroende på formar och hur mycket äppel du vill ha)
100 gram smör
100 gram socker
100 gram vetemjöl
100 gram havregyn
Gör såhär:
1. Smält smöret
2. Blanda smöret med de socker, mjöl och havregryn.
3. Lägg innehållet uppepå de rivna äpplena
4. Grädda mitt i ugnen på 200 grader tills de fått fin färg. Tid beror på storlek på formen som du använder. Om man använder små formar som på bilden så tar det ca 20-25 minuter.
Jag åt den som den var men du kan servera med vaniljsås/vaniljkvarg/glass :)
