Hej på er, 

 

Här kommer ett recept på en riktigt enkel cheesecake som blev så fruktansvärt god! Så här ger jag er receptet på cheesecaken som är perfekt dessert till nyår. Vi använde oss av blåbär och hallon men du kan använda dig av det du tycker är godast :)

200 g färskost

1,5 dl vispgrädde

0,5 dl florsocker 

skal från 1 citron

saft från 0,5-1 citron 

 

1. Häll grädde, färskost och socker i en skål och vispa fluffigt med elvisp.

2. Tillsätt citronsaft och skal efter smak

Havregryn

Farinsocker

Honung

Sirap

Smör

 

1. Lägg allt i en stekpanna och bryn ihop på medeltemperatur. Det ska bli lite karamellaktigt och gyllene. 

Smet

Crunch

Blåbär och hallon

 

Varva de tre grejerna och toppa med några bär och lite crunch.